Котел пищеварочный электрический КЭ-200М

Производитель: Украина.

 Обьем чаши: 200л.

Тип нагрева: паровая рубашка.

 Мешалка: нет.

 Напряжение: 380 В.

 Мощность: 25,5 кВт.

Электрический котел КЭ-200М объёмом 200 л. предназначен для варки и тушения разнообразных блюд.

Нагрев производится косвенно, через пароводяную рубашку, благодаря которой пища во время приготовления не пригорает к стенкам емкости.

Давление в пароводяной рубашке регулируется предохранительной системой на уровне 0,45 бара.

Котел имеет термостат безопасности, предупреждающий о снижении уровня воды в пароводяной рубашке, сливной кран, реле давления и реле автоматического контроля давления пара.

Механизм подъёма крышки котла оснащен системой балансировки и фиксатором, что обеспечивает лёгкое и безопасное открывание и закрывание крышки.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВАРОЧНОГО КОТЛА КЭ-200М

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304.
• Объем: 200 л.
• Время разогрева до 100С: 50 мин.
• Напряжение: 380 В.
• Мощность: 25,5 кВт.
• Габариты: 1150х800х850 мм.